Inventaire de plantes rencontrées lors de nos ballades.
Centaurea jacea. Astéracées. Centaurées jacée. Zutzendorf, Bas-Rhin. 08/07/11.
Elle est vivace. Les bractées sont brunes, sépaloïdes à marges pâles. Le capitule est radié avec les fleurs externes plus grandes. Les feuilles sont à bord lisses ou à dents espacées. Les feuilles de la bases sont souvent pétiolées et pennatifides. Elle est présente de juin à novembre dans les prairies. Le bétail ne la consomme pas à cause des tanins qu’elle contient, elle reste donc dans les pâturages lorsque tout le reste à été brouté.
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